كيك شكلاتي با فر يا ماكروفر Oven or Microwave oven Chocolate Cake
جايي بودم كه فر كار نمي كرد، همزن برقي نبود، خلاصه انگار اونجا هيچوقت قرار نبود كيكي پخته بشه!
شانس آوردم مايكروفر بود + من. پس دست به كار شدم و با تغييرات فاحش در دستور يك كيك شكلاتي، اين اثر رو اختراع كردم! مواد كاملا ساده شدند و مراحل سخت حذف شدند. اين آسون ترين كيك شكلاتيه كه ميشه پخت.
تازه شايد بشه تو پلوپز هم بپزيدش، يا حتي توي تستر!
مواد لازم:
كره نرم شده
125 گرم
شكر
1 ليوان
پودر كاكائو
نصف ليوان
وانيل
نصف قاشق چايخوري
تخم مرغ
3 عدد
آرد
2 ليوان
بيكينگ پودر
2 قاشق مرباخوري
آب جوش
1 ليوان و 3 قاشق غذاخوري
طرز تهيه:
فر را گرم كنيد،
يا يك ليوان آب جوش را به مدت 5 دقيقه در مايكروفر قرار دهيد.
كره و شكر را باهم مخلوط كنيد. پودر وانيل، كاكائو و تخم مرغ را اضافه كنيد و هم بزنيد.
نصف آرد را روي مايه الك كنيد و مخلوط كنيد و سپس نصف آب جوش را بريزيد. بعد بقيه ي آرد و آب جوش را به همين ترتيب اضافه كنيد.
خمير را در قالب بريزيد.
در فر با حرارت 180 درجه ي سانتي گراد به مدت 45 دقيقه قرار دهيد،
يا در مايكروفر با قدرت 70% به مدت 10 دقيقه قرار دهيد.
برچسب: ،
