مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

ترشي IPA و ترشي فلفل دلمه اي

• 12 اونس آبجو IPA
• 1 فنجان سركه سيب
• 1 قند قند
• نمك 2 Tbs
• 1 Tbs دانه هاي فلفل سياه
• 5 تا 10 شاخه شويد تازه
• ½ فنجان يخ خرد شده
• خيار ترشي 1 پوند (كربي يا پارسي) ، قطعه قطعه شده
• 1 پوند فلفل كوچك رنگين كماني شيرين

در قابلمه روي حرارت زياد آبجو ، سركه ، شكر ، نمك و ذرت هاي فلفل را اضافه كنيد. بگذاريد تا آرام بجوشد و هم بزنيد تا شكر و نمك حل شود و از روي حرارت برداشته شود.
يخ را بهم بزنيد. اجازه دهيد آب نمك تا دماي اتاق بماند.
خيارها را به ظرف محكم هوا اضافه كنيد ، چند شاخه شويد اضافه كنيد.
فلفل هاي رنگين كمان را به يك ظرف جداگانه اضافه كنيد ، چند شاخه شويد اضافه كنيد.
آب نمك خنك شده را روي خيارها و فلفل ها بريزيد ، مطمئن شويد همه سبزيجات غرق شده اند.
قبل از سرو حداقل 24 ساعت خنك شويد. براي نگهداري در قفسه سرد يا قابل نگهداري مناسب باشيد.

در قابلمه روي حرارت زياد آبجو ، سركه ، شكر ، نمك و ذرت هاي فلفل را اضافه كنيد. بگذاريد تا آرام بجوشد و هم بزنيد تا شكر و نمك حل شود و از روي حرارت برداشته شود.

اجازه دهيد آب نمك تا دماي اتاق بماند.
خيارها را به ظرف محكم هوا اضافه كنيد ، چند شاخه شويد اضافه كنيد.
فلفل هاي رنگين كمان را به يك ظرف جداگانه اضافه كنيد ، چند شاخه شويد اضافه كنيد.
آب نمك خنك شده را روي خيارها و فلفل ها بريزيد ، مطمئن شويد همه سبزيجات غرق شده اند.
قبل از سرو حداقل 24 ساعت خنك شويد. براي نگهداري قفسه سرد يا قابل نگهداري مناسب باشيد.
پيشخدمت ، يك زن مسن با لهجه ضخيم بروكلين و موهاي بلوند سرخ شده سفيد كننده ، هيچ مقاومت من را نداشت ، "اينها بهترين ها در شهر هستند ، غذا بخور"

بنابراين من اين كار را كردم ، من مردم را دوست دارم و نمي خواستم او از من عصباني شود. شگفت زده شدم. هيچ چيز مانند من تا كنون نداشته ام. ترد ، كمي شيرين ، كمي گياهي و بسيار خوشمزه كه كل بشقاب را خوردم. اين يك مكاشفه بود. مانند فهميدن اينكه من از غذاهاي چيني متنفر نيستم ، من فقط از لا چوي در قوطي متنفرم يا اينكه واقعاً نارگيل را دوست دارم و از ميله هاي بادام جوي متنفرم.