مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

۱- ظرف فلزي يا توري مخصوص پخت پيتزا

۲- سس قرمز

۳- پنير پيتزا

۴- سوسيس پپروني يا ژامبون پپروني

۵- گوجه فرنگي وفلفل دلمه + ادويه

۶- روغن مايع

۷- خمير پيتزا (ميتوانيد به صورت آماده خريداري نماييد يا خودتان درست كنيد)

ابتدا فر را در دماي ۱۲۰ درجه روشن كنيد تا گرم شود.سپس كف ظرف مخصوص پيتزا را روغن بماليد تا خمير پيتزا به آن نچسبد. خمير را داخل ظرف قرار دهيد اگر خمير را از بيرون بخريد بايد طرفي كه صافتر هست را رو به بالا قرار دهيد. اگر خميرتان خشك بود دور خمير را كمي مرطوب كنيد تا در هنگام طبخ نسوزد . سس قرمز را روي نان بماليد (به ضخامت ۳ ميليمتر) . بعد پنير پيتزاي رنده شده را روي سس بريزيد تا كاملا سطح نان را بپوشاند.

سپس سوسيس يا ژامبون پپروني را كه خرد كرده ايد روي پنير پيتزا بچينيد بعد مواد ديگر مثل گوجه و فلفل دلمه اي و … را روي پيتزا بريزيد. ظزف را داخل فر قرار بديد و دما رو روي ۲۲۰ درجه تنظيم نماييد. هرپانزده دقيقه پيتزا را چك نماييد و زماني كه احساس كرديد پيتزاي شما پخته است و از پف مطلوب برخوردار گشته آن را از فر بيرون بياوريد.

دوستان عزيز من خودم هميشه واسه درست كردن خمير يه پيتزا يه پيمانه ارد سبوس دار+يه پيمانه ارد سفيد+يك ق غ خمير مايه فوري+نمك رو مخلوط ميكنم بعد تقريبا يه پيمانه اب رو كم كم اضافه ميكنم و يه ربع استراحت ميدم.اگه خميرتون خوب از اب درنيومد بدونين حتما يه جاي كارو اشتباه رفتين چون من خودم حدااقل هفته اي يه بار از اين خمير استفاده ميكنم .فقط بايد قلقش دستتون بياد

در هنگام تهيه هر نوع پيتزايي دقت نماييد كه دماي تمام مواد اوليه يكسان باشد