نكته هاي آموزنده خانه داري
تلخي بادنجان
براي اينكه بادنجان ها تلخي خود را قبل از پختن از دست بدهند آنها را بعد از اينكه پوست كرديد نمك روي آن ها پاش بدهيد و چند ساعت بمانيد با آبيكه از بادنجان ها بيرون مي شود هم تلخي آن از بين مي رود و هم بادنجان ها در موقع سرخ كردن روغن زياد را به خود جذب نمي كنند .
لكه زنگ روي لباس
براي از بين بردن لكه زنگ روي لباس از ليمو كمك بگيريد البته چند قطره ليمو را روي زنگ لباس بزنيد و بعد آنرا اتو كنيد .
جلو گيري از ترقيدن سوسيس
براي اينكه از ترقيدن سوسيس در داش و يا روي منقل جلوگيري كنيم آنه را قبل از پختن داخل شير سرد كنيد و بعد بپزيد .
زود پختن گوشت
اگر به گوشت كه در حال پختن است كمي آب ليمو اضافه كنيم هم گوشت مزه دار مي شود و هم زودتر پخته مي شود .
جلو گيري از بخار سر ديگ شيشه اي
براي اينكه از بخار كردن سر شيشه اي ديگ جلوگيري كنيم سر ديگ را از داخل با پوست ليمو بماليد .
سفيد نگهداشتن سمارق
اگر مي خواهيد سمارق در وقت پختن سياه نشود سر ديگ را كمي باز بگذاريد .
جلوگيري از فاسد شدن شير
براي جلوگيري از فاسد شدن شير كمي در آن سودا بريزيد البته در كوتاه مدت از خراب شدن شير جلوگيري ميكند و هم هضم آنرا آسان ميكند .
باز كردن لوله آب
براي باز كردن لوله آب يك گيلاس سودا و يگ گيلاس نمك و آب جوشيده را در لوله بند شده بريزيد و يك ساعت بگذاريد براي باز شدن لوله آب كمك مي كند .
▪
برچسب: ،