خوراك مرغ با كچالو و زردك
خوراك مرغ با كچالو و زردك
مواد لازم
يك دانه مرغ
دو دانه زردك
سه دانه كچالو
مرچ سياه و سرخ
نمك
سركه
طرز تهيه
مرغ را تكه تكه نموده داخل كرايي با كمي روغن بگذاريد سرخ شود مرغ در وقت سرخ شدن پخته مي شود اگر حرارت آن زياد نباشد در وقت سرخ شدن مرغ به آن نمك و مرچ سرخ و سياه و اگر تندوري مصاله داشته باشيد بزنيد و خوب سرخش كنيد و بعد كچا لو و زردك را جدا گانه سرخ كنيد و به مرغ بيفزاييد و در اخير نيم گيلاس خورد سركه به ان علاوه نماييد و همه را خوب سرخ كنيد و در ظرف بكشيد و با سبزيجات تزيين كنيد .اين غذا بسيار زود آماده مي شود .
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
