باقلي پلو
باقلي پلو
باقلي پلو
مواد مورد ضرورت
چهار گيلاس برنج
روغن نيم گيلاس
دوگيلاس باقلي
شويد به مقدار دلخواه
نمك
طرز تهيه
برنج را جوش داده صاف نمايد وباقلي ها را نيز جوش بدهيد كه بپزد اما اگر باقلي يخ زده داريد فقط داخل آب داغ چند دقيقه بگذاريد و بعد باقلي ها را با شويد لابلاي برنج صاف شده ريخته آب روغن كه براي برنج معمولي درست مي كنيد رويش بريزيد البته سعي كنيد روغنش كمي زياد باشد چون باقلي روغن را به خود جذب مي كند و
برنج را دم كنيد و بعد از نيم ساعت تا چهل دقيقه قابلي پلو حاظر است .
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
