مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

سبزي با گوشت

مواد مورد ضرورت

يك كيلو سبزي تازه يا يخ زده

جعفري يك دسته خورد اگر تازه باشد در غير اين صورت خشك انرا مي توان استفاده كرد  از هر كدام دو تا سه قاشق غذا خوري

گشنيز

گندنه

شنبليله

يك كيلو گوشت

ليموي خشك

نمك

روغن

پياز

لوبيا سرخ

طرز تهيه

اول گوشت را با پياز مي پزيم و بعد لوبيا را جدا گانه پخته آماده مي گذاريم

سبزي ها را با هم انداخته خوب سرخش مي كنيم بعد از آن كه سبزي سرخ شد

ليموي خشك را شسته سوراخ سوراخ مي كنيم و داخل سبزي ها مي ريزيم و

 گوشت را كه قبل آماده نموديم با آب و پياز آن  و لوبيا پخته روي سبزي ها علاوه مي كنيم و نمك و كمي

 روغن هم اضافه نموده مي گذاريم همه با هم بجوشد تا سبزي به روغن بيايد

اگر سبزي آب داشته باشد و به روغن نيامده باشد خوش مزه نميشود

اين سبزي با برنج سفيد بسيار خوش مزه است

نوش جان