مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

شيريني خرما

1 قاشق چاي خوري  خمير ترش

1 ديسي ليتر شير و يا ماست

1 قاشق غذا خوري عسل

نيم ديسي ليتر  سبوس ميده شده از گندم

2 دانه تخم مرغ

8 ديسي ليتر آرد

يك قاشق چاي خوري نمك

2 قاشق غذا خوري مسكه

طرز تهيه

خمير ترش را در آب گرم حل كنيد و تمام مواد را با هم مخلوط نمايد

 و مدت 30 دقيقه بگذاريد تا خمير برسد

بعد از خمير ذغاله هاي كوچك برداشته و به صورت گرد هموار مي كنيم

و هر خمير را به هشت قسمت تقسيم مي كنيم و داخل هر قسمت خرما بدون هسته با چهار مغز مي گذاريم

و از طرف پهن به طرف باريك مي پيچانيم و داخل فطنوس داش گذاشته رويش را تخم مرغمي زنيم و مي گذاريم مدت 20 دقيقه ديگر مي گذاريم تا خوب شيريني ها پف كند و بعد به درجه 250 داش گذاشته مدت 10 تا 15 دقيقه مي گذاريم تا روي شيريني ها كمي سرخ شود