ترشي ترشي پياز
ترشي پياز
مواد لازم
سير نيم كيلو
سركه به مقدار ضرورت
نعناع خشك دو قاشق
پياز سفيد خورد دو كيلو
براي ترشي پياز از پياز هاي خورد سفيد استفاده نمايد
سير تازه را پوست نموده وخوب ريزه كنيد و بعد با نعناع خوب مخلوط نماييد
داخل يك بوتل شيشه اي مناسب يك رديف پياز بيندازيد و روي پياز ها مخلوط از سير و نمك را مي ريزيم
و تابوتل شيشه پر شود در اخير بوتل را از سركه پر مي كنيم كه روي تمام مواد را بگيرد
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
