طرز تهيه گوش فيل
طرز تهيه گوش فيل
مواد لازم
سه گيلاس آرد
پنج دانه تخم مرغ
يك قاشق چاي خوري خمير ترش
يك قاشق چاي خوري پيكن پودر
يك قاشق چاي خوري سودا
يك قاشق نان خوري روغن
طرز تهيه خمير ترش را در كمي آب حل كنيد و بعد تمام مواد را با هم خوب مخلوط نمايد اگر به نظر تان خمير بيش از اندازه سخت بود كمي شير اضافه كنيد و بعد خمير رامدت پنج ساعت بگذاريد تا خوب برسد بعد از آن خمير را از درجه هفت ازماشين آش بكشيد و يا با آش گز نازكش كنيد و در روغن فراوان سرخش كنيد و رويش را پسته ميده و بوره ميده پاش بدهيد حتما خوش مزه مي شود .
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
