پيتزا فوري : پياز كاراملي
3 عدد پياز خلالي درشت
2 ق غ روغن
1 ق غ شكر قهوه اي يا سفيد
2 ق غ سركه بالزاميك
1 فنجان پنير موتزارلا ( از هر نوع پنيري كه دوست داريد بريزيد حتي پنير فتا يا خامه اي)
2 ق غ ترخون تازه ( از جعفري تازه يا پودر آويشن هم ميشه استفاده كرد)
8 عدد نان تست
نمك
فلفل
پياز را در روغن سرخ كنيد تا طلايي شود.
شكر+ سركه+ نمك و فلفل را به پياز اضافه كنيد 20 دقيقه با حرارت ملايم بپزد.
اگر خيلي خشك شد كمي آب اضافه كنيد.
نان تست ها را پهن كرده پياز هاي كاراملي را روي آن پخش كنيد.
پنير را تكه تكه لا به لاي پيازها قرار دهيد.
سبزي را روي مواد پخش كنيد.
5 دقيقه در فر بگذاريد تا پنير آب شود.
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید: