پاستا لوبيا سفيد
۲۵۰ گرم اسپاگتي (نصف بسته ۵۰۰ گرمي)
۱ عدد ليمو ترش بزرگ پوست و آب(۲ ق چ پوست ليمو تراشيده شده و ربع فنجان آب ليمو)
يك فنجان لوبيا سفيد پخته
2 ق غ كاپاريس (كيپر) يا خيارشور خورد شده
۳ ق غ كره
نمك و فلفل سياه و پودر سير
كمي پياز و جعفري خورد شده يا ترخون خشك (اختياري)
اسپاگتي را بپزيد.
كره را در تابه مي ريزيم تا آب شود +نمك + فلفل + پودر سير + آب و پوست ليمو تا به جوش بيايد.
لوبيا و كاپاريس يا خيارشور را اضافه مي كنيم. تا گرم شود.
پاستا را روي لوبيا مي ريزيم كمي هم مي زنيم.
فكر كنم يه كم سبزي معطر مثل جعفري يا ريحون يا ترخون با پياز ريز خورد شده روش بريزيم باحال تر بشه!
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
