سوپ جوانه
سوپ ديگه از اين فوري تر نمي شه:
300 گرم جوانه ماش + 1 و نيم ليتر آب مرغ (يا قرص گوشت حل شده در آب) + 1 پر سير له شده + 1 عدد پيازچه حلقه شده
اول آب مرغ رو ميذاريم به جوش بياد( اگر نمك و فلفل لازم داره اضافه مي كنيم ). جوانه ها رو ميريزيم. با در باز كمي بپزد. در آخر پيازچه و سير رو اضافه مي كنيم. كمي بجوشد.
اين غذا كره اي هست و نبايد موادش خيلي له بشه و تقريبا" سبزيجات ترد مي مونه.
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
