سالاد خيار چيني
- 5 عدد خيار كوچك
- 2 ق چ نمك
- 3 ق غ سركه بالزاميك يا سركه سيب يا هر نوع سركه قرمز
- 1 ق غ سويا سس
- 1 ونيم ق چ روغن كنجد يا روغن گياهي ديگر
- 2 ق غ شيره خرما يا شيره انگور يا عسل يا شكر
- 1 ق چ زنجبيل تازه رنده شده
- 1/2 ق چ فلفل قرمز پرك
- 1 پر سير له شده
در دستور اصلي بايد اول خيار رو پوست كند و خورد كرد و نمك زد و بعد از حدود 20 دقيقه آب اضافه رو گرفت و مواد سس رو مخلوط و روي خيارها بريزيم.
روي سالاد رو ميشه كنجد و فلفل قرمز ريخت.
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
