مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

4 فنجان ريواس خوردشده

2 فنجان توت فرنگي خورد شده

1/2 فنجان شكر

2 ق غ نشاسته

1/4 ق چ دارچين

1 ق غ  آبليمو (اختياري)

1 ق چ پوست ليمو رنده شده (اختياري)

مواد لايه رويي :

1 ونيم فنجان آرد

3 ق غ  شكر

1و نيم ق چ بيكينگ پودر

1/2 ق چ نمك

50 گرم كره خوردشده

ربع فنجان شير

1 عدد تخم مرغ

طرز تهيه:

شكر و دارچين و نشاسته و ريواس و توت فرنگي و ليمو رو مخلوط ميكنيم. 5 دقيقه بماند بعد روي حرارت ملايم ميگذاريم و هم ميزنيم  تا به جوش بياد و كمي نرم بشه.

در اين فاصله آرد و بيكينگ پودر و نمك و شكر و كره  رو مخلوط مي كنيم و هم ميزنيم. شير و تخم مرغ رو با هم ميزنيم به خمير اضافه مي كنيم. اگر خمير سفت شد كمي شير اضافه مي كنيم.

مخلوط ريواس و توت فرنگي رودر ظرف گودي مي ريزيم و خمير رو با قاشق تكه تكه روي اون مي ريزيم. حدود نيم ساعت در فر با درجه 400 مي گذاريم تا روي آن برشته شود.

با خامه سرو مي كنيم.