مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

اين در واقع همون كيك برنجه كه به صورت زير درست شده:

۲ فنجان آرد برنج را با ۴/۳ آبجوش و نصف ق چ نمك مخلوط مي كنيم:

روي ظرف را ۲دقيقه با سلوفون مي پوشانيم تا بخار جمع شود. بعد با قاشق چوبي هم مي زنيم و دوباره ۲ دقيقه سلوفون مي كشيم.

روي تخته نصف قاشق چايخوري روغن كنجد ميريزيم خمير را روي آن قرارداده سلوفون را رويش مي كشيم و مشت مي زنيم تا خمير به هم بچسبد:

اين خمير رو به صورت بخارپز داخل كاغذ روغني هم درست مي كنندكه اين بيشتر شبيه روش سنتي اونهاست:

از اين خمير به صورت برش خورده هم در دستورها استفاده مي كنند:

سعي مي كنم دستور غذاهايي كه از اين خمير توش استفاده ميشه بذارم.