خوراك كره اي با كيك برنج Dduk-Pok-Ki -Spicy Rice Cake
مواد سس:
- 2 ق غ خمير فلفل قرمز ( يا ۱ ق غ فلفل قرمز پرك)
- 1 ق غ پودر فلفل قرمز
- 1 ق غ سويا سس
- ۱ ق چ روغن كنجد
- ۱ ق غ شكر
- 4 فنجان آب
- 1ق چ نمك
مواد سس در دستور اصلي ايناييه كه بالا گفتم ولي من اگه بخوام درست كنم حتما" سير و زنجبيل رو بهش اضافه ميكنم. فكر كنم دستور چيني اين غذا حتما" اينطوري باشه!
اول مواد سس را مخلوط مي كنيم و روي حرارت مي گذاريم تا غليظ شود.
مقداري روغن مايع يا روغن كنجد در تابه گود ريخته به ترتيب پياز كلم هويج كيك برنج و سس را اضافه مي كنيم. در آخر تره فرنگي رو اضافه مي كنيم ميگذاريم تا سبزيجات بپزد و سس غليظ شود.
موقع سرو با كنجدو پيازچه تزيين مي كنيم.
اين هم با كيك برنج هاي برش خورده:
در اين يكي فقط كيك برنج ها و يك عدد سوسيس(البته در دستور فيش كيك هست كه من فكر نمي كنم چيز جالبي باشه براي ذائقه ما!) كه سيخ گرفته شده در روغن سرخ شده و سس روي اون زده شده :
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
