سالاد سبزيجات خام
مواد لازم:
5 عدد متوسط
سيب زميني پخته مربعي خرد شده
400 گرم
هويج رنده شده
300 گرم
قارچ خرد شده
250 گرم
پيازچه حلقه حلقه خرد شده
250 گرم
خيارشور مربعي خرد شده
250 گرم
ساقه ي كرفس ريز شده
2 قاشق غذاخوري
مايونز يا ماست كم چرب
به مقدار لازم
آب ليمو
1 قوطي
كنسرو ذرت
1 قاشق چاي خوري
نمك
1 قاشق چاي خوري
پودر نعنا يا پونه خشك
نصف قاشق چاي خوري
فلفل سياه
طرز تهيه:
سيب زميني را در كاسه ي گود بزرگي ريخته، با قارچ و هويج و كرفس مخلوط مي كنيم. بعد ذرت و پيازچه و خيارشور را اضافه مي كنيم و هم مي زنيم.
در ظرف ديگري آبليمو و مايونز را باهم مخلوط مي كنيم. به آن فلفل، نمك، نعنا يا پونه را اضافه مي كنيم و پس از مخلوط كردن روي سالاد مي ريزيم. سپس سالاد را سرو مي كنيم.
نكته: در صورتي كه رژيم داريد، بجاي سس مايونز از همان مقدار ماست به اضافه ي نصف استكان سركه يا آبغوره استفاده كنيد.
Normal 0 false false false EN-US X-NONE FA MicrosoftInternetExplorer4برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
