سالاد سبزيجات پخته
مواد لازم:
400 گرم
هويج پخته شده با 1 قاشق چاي خوري شكر
5 عدد
سيب زميني متوسط پخته
300 گرم
قارچ كبابي
به مقدار لازم
مايونز يا ماست كم چرب
به مقدار لازم
آبليمو
300 گرم
كنسرو نخود فرنگي
1 قاشق چاي خوري
نمك
نصف قاشق چاي خوري
فلفل قرمز
1 قاشق چاي خوري
سبزيجات معطر
300 گرم
خيارشور
طرز تهيه:
تمام سبزيجات را بصورت كشمشي خرد مي كنيم.
سيب زميني را در ظرف گودي ريخته و با قارچ و هويج مخلوط مي كنيم. سپس نخود فرنگي و پيازچه و بعد خيارشور را با مواد مخلوط مي كنيم.
در ظرف ديگري آبليمو را با مايونز مي زنيم. فلفل و نمك و سبزيجات معطر راهم اضافه مي كنيم. سپس سس را در سالاد ريخته و خوب مخلوط مي كنيم.
نكته: در صورتي كه رژيم داريد، بجاي سس مايونز از همان مقدار ماست به اضافه ي نصف استكان سركه يا آبغوره استفاده كنيد.
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
