مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه .

مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

آموزش ترشي چغندر و فوت و فن آن

عناصر


3 پوند چغندر كوچك كوچك
2 فنجان شكر
2 فنجان آب
2 فنجان سركه سيب
2 عدد چوب دارچين (3 اينچ)
1 قاشق چايخوري ميخك كامل
1 قاشق چايخوري فلفل دلمه اي


جهت ها


چغندرها را بشوييد و تاج هاي اول را اصلاح كنيد. در اجاق گاز هلندي قرار داده و با آب بپوشانيد. جوش بياوريد. گرما را كاهش دهيد روي آن را بپوشانيد و بجوشانيد تا 25 دقيقه و 25 دقيقه منقبض شود. از آب خارج كنيد سرد. چغندر را پوست بگيريد و چهارم كنيد.
چغندر را در فر هلندي قرار دهيد. شكر ، آب و سركه را اضافه كنيد. ادويه ها را روي ضخامت دو برابر پارچه هاي پنير قرار دهيد. گوشه هاي پارچه را بالا بياوريد و با نخ ببنديد تا كيسه اي تشكيل شود. به مخلوط چغندر اضافه كنيد. جوش بياوريد. گرما را كاهش دهيد روي آن را بپوشانيد و 10 دقيقه بپزيد. كيسه ادويه را دور بريزيد.
چغندرها را با احتياط در 4 شيشه داغ 1 پيمانه تا 1/2 سانتي متر از قسمت بالا قرار دهيد. مايع گرم را با احتياط روي چغندر ملاقه كنيد و 1/2 در آن را ترك كنيد. فضاي سر حباب هاي هوا را برداريد و در صورت لزوم فضاي اصلي را با افزودن مخلوط داغ تنظيم كنيد. رينگ ها را پاك كنيد. درب وسط شيشه ها ؛ نوارها را تا زمان محكم شدن انگشت پيچ كنيد.


شيشه ها را با آب در حال جوشيدن درون ظرف قرار دهيد و اطمينان حاصل كنيد كه كاملاً با آب پوشانده شده اند. بجوشانيد. به مدت 35 دقيقه پردازش كنيد. شيشه ها را برداشته و خنك كنيد.
يادداشت ويراستار
زمان پردازش ذكر شده براي ارتفاعات 1000 فوت يا كمتر است. براي ارتفاعات تا 3000 فوت ، 5 دقيقه اضافه كنيد. 6000 پا ، 10 دقيقه اضافه كنيد 8000 پا ، 15 دقيقه اضافه كنيد 10000 پا ، 20 دقيقه اضافه كنيد.
ارزش غذايي
1/4 فنجان: 53 كالري ، 0 چربي (0 چربي اشباع) ، 0 كلسترول ، 44 ميلي گرم سديم ، 12 گرم كربوهيدرات (11 گرم قند ، 1 گرم فيبر) ، 1 گرم پروتئين. مبادلات ديابتي: 1 سبزي ، 1/2 نشاسته.



برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۸ خرداد ۱۴۰۰ساعت: ۰۹:۵۷:۴۲ توسط:123 موضوع: نظرات (0)