مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

• ترشي شويد 1 گالن
• 11-1 / 4 فنجان شكر
• 1 فنجان سركه سفيد
• 1 قاشق غذاخوري دانه خردل
• ميخك كامل 1 قاشق غذاخوري
• 3 تا 4 عدد فلفل جلاپنو ، خرد شده
• 4 تا 5 حبه سير ، خرد شده
• 4 تا 5 چوب دارچين كامل
• 1 پوند آلبالو كامل
• 3 شيشه (هر كدام 15 اونس) پياز مرواريد ، آبكش شده
• 1 قاشق چايخوري روغن زيتون

خيارشور ، آب ذخيره شده را تخليه كنيد آب را كنار بگذاريد. خيار شور را به 1/2 اينچ بريزيد. برش؛ كنار گذاشتن در يك گلدان بزرگ ، شكر ، سركه ، دانه خردل ، ميخك ، فلفل ، سير ، چوب دارچين و آب ترشي را مخلوط كنيد.

پختن روي شكر با حرارت متوسط ​​، حدود 10 دقيقه حل مي شود ، و گاهي اوقات هم مي زنيد. جوش بياوريد. گرما را كاهش دهيد به آرامي ، 10 دقيقه بجوشد. از روي حرارت برداريد كمي خنك چوب دارچين را دور بريزيد.
در يك كاسه بزرگ ، گيلاس ، پياز و برش هاي ترشي را با هم مخلوط كنيد. مايعات را روي مخلوط ترشي بريزيد. روغن را هم بزنيد.
روي آن را بپوشانيد و به مدت 48 ساعت در يخچال قرار دهيد و گاه گاهي هم بزنيد. مخلوط را بين شيشه ها تقسيم كنيد. روي آن را بپوشانيد و تا 1 ماه در يخچال نگهداري كنيد.
يادداشت ويراستار
هنگام برش فلفل تند از دستكش يكبار مصرف استفاده كنيد. روغن ها مي توانند پوست را بسوزانند. از دست زدن به صورت خودداري كنيد.
ارزش غذايي
1/4 فنجان: 99 كالري ، 0 چربي (0 چربي اشباع) ، 0 كلسترول ، 55 ميلي گرم سديم ، 25 گرم كربوهيدرات (23 گرم قند ، 0 فيبر) ، 0 پروتئين.