مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

سركه 300 ميلي ليتر
3 قاشق غذاخوري شكر كاستوره طلايي
1 قاشق غذاخوري تكه هاي نمك دريا
6 دانه فلفل سياه
6 دانه گشنيز
بادي 1 ستاره
1 برگ بو
3 پياز كوچك قرمز ، حلقه اي خرد شده

سركه را در قابلمه بريزيد ، شكر ، نمك دريا ، ادويه ها و برگ بو را اضافه كنيد و بگذاريد تا دم بكشد. بعد از 1 دقيقه بررسي كنيد كه شكر و نمك حل شده باشد. از روي حرارت برداريد.

كتري را بجوشانيد. برش هاي پياز را در الك يا صافي بريزيد. آب داغ كتري را بريزيد و خوب آبكش كنيد. وقتي از حدي خنك شد كه بتواند آن را خنك كند ، حلقه هاي پياز را درون يك ظرف شيشه 500 گرم استريل بسته بندي كنيد (به نوك زير مراجعه كنيد). روي سركه گرم بريزيد و مهر و موم كنيد. خنك شده ، سپس خنك شده و بگذاريد 2 ساعت ترشي شود. 6 ماه بدون باز نگه داريد يا 2 هفته در يخچال باز شويد.