مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

• پياز 6 قطعه
• موسير كوچك 500 گرمي
• نمك 50 گرم
• سركه مالت 500 ميلي ليتر
• 200 گرم عسل شفاف

پيازها را در يك كاسه بزرگ ضد حرارت قرار داده و روي آب جوش ريخته تا روي آن ها بپوشند. بگذاريد تا خنك شود. پس از سرد شدن ، ريشه ها و تاپس ها را اصلاح كرده و پوست بگيريد. نمك را روي پيازهاي پوست گرفته بپاشيد ، هم بزنيد و بگذاريد يك شب بماند.

روز بعد پيازها را خوب بشوييد و با حوله آشپزخانه خشك كنيد. سركه و عسل را درون يك تابه بزرگ قرار دهيد و به آرامي حرارت دهيد تا عسل در سركه حل شود ، اما جوش نياوريد.

پيازها را درون شيشه هاي تميز و استريل شده قرار دهيد. روي مخلوط سركه داغ را بريزيد تا شيشه ها پر شود ، و بررسي كنيد كه جيب هوا وجود ندارد. شيشه ها را ببنديد و بگذاريد تا خنك شوند. پيازها بعد از حدود 1 ماه يا بهتر است اگر به مدت 2 عدد نگهداري شوند ، آماده خوردن خواهند شد.