ترشي خيار و پياز با جعفري
عناصر
برچسب: ،
- 1 خيار بزرگ ، انتهاي آن اصلاح شده ، به نصف عرض برش داده شده و به صورت مارپيچ به روبان هاي ضخيم تبديل مي شود
- 1 قاشق چايخوري نمك دريايي پوسته پوسته
- 1 قاشق غذاخوري سركه شراب سفيد
- 1 قاشق غذاخوري شكر
- sp قاشق چايخوري دانه هاي گشنيز
- يك مشت كوچك شويد ، برگها را چيده ايد
مرحله 1
روبان هاي خيار را با نمك در يك آبكش بريزيد. بگذاريد به مدت 15 دقيقه سپس رطوبت اضافي را با دست خود فشار دهيد و روبان ها را با حوله چاي خشك كنيد.
گام 2
مواد ديگر را در يك كاسه كوچك با هم مخلوط كرده و خيار را هم بزنيد.
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید: