بهترين دستور تهيه ترشي هاي نيمه ترش كه وجود دارد
بهترين دستور تهيه ترشي هاي نيمه ترش كه وجود دارد! طعم اين ترشي هاي خانگي آسان دقيقاً مانند ترشي هاي كرانچي نيويورك است. براي تهيه اين ترشي هاي خوشمزه هيچ كنسروي لازم نيست ، فقط كافي است آنها را براي چند روز در يخچال بريزيد! از آنها بخواهيد تا بفهمند چرا اينقدر محبوب هستند!
- زمان آماده سازي:
- 5 دقيقه
- كل زمان
- 5 دقيقه
- ▢ 5 عدد خيار كربي يا هرچقدر تعداد زيادي از آنها را مي توانيد در ظرف خود جاي دهيد
- / 1/2 قاشق چايخوري دانه گشنيز
- / 1/2 قاشق چايخوري دانه خردل
- / 1/2 قاشق چايخوري دانه هاي فلفل سياه
- piecesچند قطعه شويد تازه
- ▢3 برگ بو
- ▢6 حبه سير خرد شده
- / 1/4 فنجان نمك دريا
- ▢6 فنجان آب
دانه هاي گشنيز كامل و دانه هاي فلفل دلمه اي اضافه كنيد تا روي آن اضافه شود
دستورالعمل ها
خيارهاي خود را بشوييد.
نمك دريا خود را در آب حل كنيد.
تمام مواد خشك (گشنيز ، دانه خردل ، دانه هاي فلفل ، 2 برگ بو) را خرد كنيد. اگر دوغاب يا ملات نداريد ، آن را در يك كيسه پلاستيكي بيندازيد و از يك وردنه براي خرد كردن آنها استفاده كنيد.
خيارها را در ظرف خود قرار دهيد.
سير خرد شده را درون شيشه بريزيد ، سپس ادويه ها را چرخ كنيد و سپس مخلوط آب نمك را روي آن بريزيد. اگر آب ديگري براي شما باقي مانده است ، آن را ناديده بگيريد.
روي آن چند قطعه شويد تازه اضافه كنيد.
دانه هاي گشنيز اضافي ، دانه هاي فلفل دلمه اي و برگ بو را اضافه كنيد.
اطمينان حاصل كنيد كه خيارهاي شما كاملاً در آب پوشانده شده و شيشه را ببنديد.
در يخچال قرار دهيد. بگذاريد حداقل 4 روز قبل از غذا بخورند.
لذت بردن!
برچسب: ،
